重庆两江新区市场监管局发布消费提示：止咳“神器”枇杷，若有这种气味，不建议购买食用

 中国食品安全网讯 春末夏初，枇杷成熟，其肉厚多汁，清冽甘甜，深受消费者喜爱。但是，除了好吃，你真的了解枇杷，真的吃对了吗？让我们一起来了解下。

枇杷知多少：

枇杷，属蔷薇科，《本草纲目》中有记载，其叶形似琵琶，故名；秋日养蕾，冬季开花，春夏结果，承四时之雨露，其树四季常绿，故有“果木中独备四时之气者”之称。

成熟枇杷果实清香多汁、酸甜适口、风味浓郁，富含糖、有机酸、维生素、胡萝卜素和钾、钠、钙、镁、铁等微量元素，具有较高的营养价值。

枇杷怎么选：

一看颜色：成熟的枇杷表皮一般是金黄或橙黄色，并且会有一些光泽感。通常枇杷颜色越深，成熟度越高，甜度、口感、香气都越好。

二看外观：椭球形枇杷往往果肉较厚、糖分储存也较多。选择个头大小适中、形状匀称饱满、无凹陷或裂痕的枇杷口感会更好。越新鲜的枇杷，其果皮上的绒毛保留越完好，运输过程中损伤越小。

三看果蒂：新鲜的枇杷果蒂通常呈绿色或淡黄色，较为饱满平整。如果枇杷的果蒂是深褐色或黑色，而且干瘪凸出，甚至有明显脱落，则不太新鲜。

四闻气味：新鲜枇杷有淡淡的果香味，若发酸或有酒味，则已变质，不建议购买食用。

枇杷储存贴士：

枇杷属于亚热带水果，和香蕉一样不适合放冰箱冷藏，容易褐变，影响口感，需进行常温保存。放在干燥通风的阴凉处，枇杷可以保存几天到一周左右，但别忘了及时检查有没有坏掉的果子。

枇杷虽好，切莫贪食：

枇杷有健胃消食的功效，能改善食欲不振和消化不良，不建议腹泻者食用枇杷，以免加重腹泻的症状。枇杷含糖量相对较高，进食后会使血糖升高，糖尿病患者应少吃枇杷，以免血糖升高。

生枇杷核有毒，含有氰甙类物质，人体食用后容易造成吸受损或缺氧的中毒症状。因此，吃枇杷果肉时要注意吐核。小孩应在家长的看护下食用，避免误食果核。