中国食品安全网讯（林颖杰 许泽龙 黄润治）5月15日，2026年泉州市食品快速检测实验室分级评价项目启动会在泉州市食品药品检验所召开，标志着泉州市食品快检实验室规范化、标准化建设迈入全新阶段。
本活动由福建省食品安全促进会主办，泉州市食品药品检验所提供技术支撑，亿盛认证有限公司承担具体评价工作，旨在落实国家及省、市食品安全监管要求，破解当前快检室建设水平不均、管理标准不一等问题，全面提升食品安全源头风险防控能力。
据悉，泉州市现有大宗食材配送单位约60家、集体用餐配送单位20家，日供餐超13万份，全市供餐及食材配送单位已100%建成快检室。但各快检室在人员配置、设备能力、检测项目、质量管理等方面差异明显，亟需规范标准、科学分级。
本次项目周期为2026年5月至8月，首批评价对象包括集中供餐采购配送单位、集体用餐配送单位、学校食堂三类快检室，约20家单位参评。评价采用百分制评分+关键项一票否决模式，设置A级（标杆）、B级（规范）、C级（良好）、D级（合格）四个等级，从人员能力、设备配置、检测项目、质量控制、管理规范、结果应用六大维度量化评审。评价结果将作为监管采信、招标参考、社会公示的重要依据。项目还建立年度复评、动态升降级机制，实现长效监管。
启动会上，主办方对评价标准、实施流程、申报要求进行详细解读，并开展现场答疑。
下一步，项目将按计划推进申报受理、自评辅导、现场评价、结果公示等工作，以评促建、以评促管、以评促优，加快构建泉州食品快检高质量发展体系，全力守护市民群众“舌尖上的安全”。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例