中国食品安全网讯(记者陈家华)元旦佳节临近,为切实保障群众生命财产安全,营造平安祥和的节日氛围,近日,漳州市平和县市场监管局九峰所联合镇食安办、应急办、宣传办、消防站、派出所等部门,开展元旦节前食品安全专项检查,重点排查商超、学校食堂等关键场所,全力筑牢“舌尖上的安全”防线。

图为检查现场
检查组聚焦群众消费集中领域,在商超重点核查米面油、肉蛋奶、糕点饮料等节日热销食品的进货台账、索证索票情况,仔细查验生产日期、保质期及储存条件,严防过期变质、“三无”食品流入市场。在校园食堂重点检查食材采购验收、餐具清洗消毒、生熟分区存放等关键环节,督促落实食品安全管理制度,守护师生饮食安全。
检查中坚持“边检查、边宣传”原则,对发现的散装食品未规范粘贴标签、留样冰箱温度过低等问题当场督促整改,同时向经营者普及食品安全法律法规,强化主体责任意识。
下一步,九峰镇将持续加大节日期间监管力度,常态化开展隐患排查,确保群众度过平安祥和的元旦假期。




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