监管不停歇 整治再加力——龙岩市新罗区持续攻坚肉类产品整治 筑牢节日食品安全防线

中国食品安全网讯（林慧芬 范良顺）春节将至，为切实保障辖区群众节日饮食安全，让市民买得放心、吃得安心，新罗区市场监管局紧抓节日食品安全关键节点，以肉类产品整治为核心持续攻坚，通过专题部署、专项检查、强化抽检多举措发力，全力筑牢春节期间肉类产品食品安全防线。

区市场监管局召开肉类产品整治专题部署会，会议明确春节期间肉类产品整治要做到“监管不停歇、整治再加力”，要求全体干部职工提高思想认识，聚焦肉类产品生产、流通、餐饮全链条，压实监管责任，细化工作举措，以更严标准、更实作风开展整治行动，坚决守住肉类产品食品安全底线，切实保障群众节日消费安全。

连日来，区市场监管局持续发力，组织执法力量开展肉类产品专项检查行动。执法人员聚焦农贸市场、超市、食杂店等节日消费密集场所，将肉类产品经营主体作为检查重点，逐一核查肉类产品进货查验记录、检验检疫合格证明、索证索票等关键资料，同时检查经营场所卫生环境、从业人员健康证明等情况，严厉排查销售未经检验检疫、来源不明、假冒伪劣及变质肉类产品等违法行为，督促经营主体严格履行食品安全主体责任，增强诚信经营和安全防范意识。

截至目前，共出动执法人员194人次，检查食用农产品批发市场、农贸市场、商超等各类市场25个次，检查肉类经营户174户，其中猪肉经营户114户、牛肉经营户60户；开展食品专项抽检40批次，重点覆盖肉类及节日热销食品，有效净化了节日肉类产品市场环境。

下一步，区市场监管局将持续保持肉类产品整治高压态势，在春节期间开展常态化巡查检查，做到监管不松懈、整治不停步，同时畅通投诉举报渠道，及时回应群众诉求，切实将肉类产品整治攻坚行动落到实处，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”，让全区人民度过一个平安、祥和的春节。（本文供图：新罗区市场监管局）