南平市建阳区市场监管局创新引入第三方网络监测 守护外卖食品安全“云端防线”

中国食品安全网讯（周文佳 张晓峰 张良盛）为深入推进网络餐饮食品安全专项整治，严厉打击幽灵外卖、资质造假、超范围经营、差评集中等突出问题，南平市建阳区市场监督管理局创新监管模式，委托第三方专业机构对美团外卖、淘宝闪购、京东秒送等平台开展24小时在线监测，同步组织第三方抽检机构开展网络餐饮食品安全线上抽检，运用大数据、智能筛查等技术手段，精准捕捉网络餐饮违法违规线索，实现“以网管网、精准监管、快速处置”，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次第三方网络监测聚焦外卖平台入驻商户资质真实性、线上线下信息一致性、经营行为合规性等关键环节，对平台内餐饮店铺是否存在无证经营、超范围经营、证照过期、虚假宣传、价格欺诈等违法违规行为进行全天候、全覆盖、无死角监测筛查，有效弥补人工巡查覆盖面不足、发现问题不及时等监管短板，推动网络餐饮监管从“被动应对”向“主动预警”转变。

截至目前，依托第三方监测机构共推送涉嫌违法违规问题线索9条，建阳区市场监管局第一时间启动“接收—核查—处置—反馈”闭环工作机制，对每条线索逐一登记建档、快速分流核查、依法从严处置，9条线索已全部处置完毕，做到“件件有着落、事事有回音”。针对监测发现的问题，执法人员通过线上数据比对、线下实地核查相结合的方式，对违规商户依法采取责令整改、警示约谈、立案查处等措施，同时督促外卖平台严格履行主体责任，对问题商户及时采取限流、下架、关停等处置措施，形成“监管部门+第三方机构+外卖平台”协同共治的强大合力。

下一步，建阳区市场监管局将持续深化“第三方监测+智慧监管+执法办案”模式，不断优化监测机制、拓宽监测范围，依托大数据精准识别网络餐饮风险隐患，对违法违规行为“早发现、早制止、早查处”；同时强化外卖平台责任落实，健全信息共享、联合惩戒机制，严厉查处平台管理缺失、责任“悬空”等问题，深挖彻查监管背后的作风及腐败问题，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，持续净化网络餐饮市场环境，切实保障人民群众饮食安全。