龙岩市新罗区食安办持续开展食品快检工作 筑牢食品安全防线

中国食品安全网讯（黄璐凌 范良顺）为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，充分发挥食品快速检测在食品安全监管中的风险筛查、前端防控作用，4月20日至27日，龙岩市新罗区食安办依托食品快检车，持续深入开展食品快速检测工作，精准排查食品安全隐患，有效防范化解潜在风险，为群众饮食安全筑牢坚实屏障。

此次食品快检工作聚焦群众日常消费高频、关切度高的重点食品品种，涵盖肉类、水果、蔬菜、面制品等与群众生活息息相关的食材，精准锁定食品安全关键风险点。快检项目重点围绕农药残留、兽药残留、非法添加物等群众最为关心的指标，全面排查食材安全隐患。检测过程中，工作人员严格遵循规范流程，有序开展抽样、样品处理、快速检测等操作，全程做好详细记录，确保检测结果真实、准确、可追溯。截至目前，工作人员先后赴东城街道、适中镇、大池镇、小池镇、红坊镇、西城街道、江山镇等区域，累计开展食品快速检测138余批次，其中肉品及肉制品克伦特罗检测28批次、面制品硼砂检测33批次、蔬菜水果农残检测77批次，所有检测结果均合格，切实守护了群众饮食安全。

工作开展期间，区食安办结合省、市食品安全“你点我检”活动要求，同步推进食品安全宣传工作。工作人员在检测现场主动向过往市民讲解食品快检流程、检测指标及安全知识，耐心解答群众关于食材挑选、安全储存、风险辨别等疑问；同时，向辖区食品经营户宣传食品安全经营规范，督促商户严格落实主体责任，严把进货查验关，规范经营行为。此次活动累计发放食品安全宣传单300余份，既提升了群众食品安全自我保护意识和辨别能力，也进一步拉近了食品安全监管与市民之间的距离，让群众直观感受到食品安全监管的力度与温度。

下一步，区食安办将持续常态化开展食品快检工作，不断扩大检测覆盖面、提升检测精准度，持续深化食品安全宣传引导，推动形成“政府监管、商户自律、群众参与”的食品安全共治共享格局，以更扎实的举措、更务实的作风，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”，营造安全、放心、有序的食品消费环境。