中国食品安全网讯（沈晓纯 杨斌舜 记者陈家华）为深入推进2026年群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，筑牢基层食品安全防护网，4月28日，漳州市平和县市场监管局大溪所联合安厚镇全面开展网络餐饮食品安全专项整治暨假劣肉制品以及酒类产品专项，重点检查辖区入网餐饮服务单位，严查各类违法违规经营行为，进一步规范网络餐饮服务经营行为。
图为检查现场 图片来源：漳州市平和县市场监管局
检查过程中，检查组重点核查食品经营许可有效性及线上线下信息一致性，严格排查从业人员健康证明持有情况；聚焦奶茶、糕点、炸鸡、酒水等热销外卖食品，严查原材料保质期及新鲜度，对加工制作流程、餐用具清洗消毒操作及食安封签使用加强规范。同时，现场压实经营主体食品安全责任，对排查发现的问题当场下达整改提示，建立餐饮排查台账、明确整改时限，实行动态清零、限期销号管理，确保各类食品安全隐患整改到位、形成闭环管理。
下一步，平和县市场监管局以及安厚镇将持续深化部门协同、上下联动，坚持风腐同查同治，推进执法队伍“清风铁纪”教育整顿工作，健全常态化联合检查机制，定期开展巡查监管与问题“回头看”，持续深化网络餐饮食品安全治理，以严实作风守护群众“舌尖上的安全”。
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