中国食品安全网讯（余玉梅 黄世伟 记者陈家华）“五一”期间，为保障辖区群众节日饮食安全，漳州市漳浦县马坪镇政府联合前亭市场监管所，组织镇食安办、综合执法队等力量，由镇政府主要领导带队深入辖区重点场所开展食品安全专项检查。
图为检查现场 图片来源：漳州市漳浦县市场监管局
检查组先后走进食品加工企业、沿街饭店、生活超市以及中小学食堂，围绕食品来源、储存、加工、销售等环节进行细致排查。在企业车间，重点查看原材料进货票据和添加剂使用记录；在饭店后厨，抽查冰箱温控、生熟分离和厨余垃圾处理情况；在超市货架，随机抽取零食、乳制品、冷冻食品，核对生产日期和保质期；在学校食堂，仔细翻阅留样登记本，并查看消毒柜运行状态。
针对检查中发现的个别从业人员健康证临期、散装食品标签缺失、仓储物品摆放杂乱等问题，检查组现场下达整改通知书，要求相关单位立行立改，并安排专人跟踪回访。
检查过程中工作人员还向经营者和群众发放食品安全宣传单，讲解节日期间易发的食品安全风险点，提醒大家采购食品时注意查看标签、保留购物凭证。
下一步，漳浦县马坪镇将持续加大巡查力度，压紧压实食品安全“两个责任”，让群众买得放心、吃得安心，守好“食”字路口。
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