沉浸式食安课堂进校园 石狮趣味科普守护学生饮食健康

中国食品安全网讯（王静懿）据石狮市市场监管局消息，为提升学生食品安全防范意识和自我保护能力，营造校园食品安全共治共享的良好氛围，近日，石狮市市场监督管理局走进第二实验小学（琼林校区），开展沉浸式、互动式食品安全主题宣讲活动，将专业的食安知识转化为通俗易懂的趣味课堂，全力守护学生健康成长。

本次活动依托食安副校长工作机制，精准贴合小学生认知特点，摒弃枯燥的理论说教，量身打造趣味课堂，依托童趣化PPT、趣味动画和生活案例，通俗讲解零食选购技巧、过期食品危害、不良饮食风险等实用知识。课堂设置互动问答环节，同学们踊跃参与、积极应答，工作人员为参与者发放小礼品，以趣味互动形式，让食品安全知识根植同学们心中。

活动特邀晋江盐务局食品安全志愿监督员入校，开展碘缺乏病防治专项科普宣讲。结合小学生发育特点，重点讲解碘元素对身体及智力发育的重要作用，普及碘缺乏病危害、科学补碘方法等知识，有效破除同学们饮食认知误区，引导大家养成科学健康的饮食习惯，筑牢健康成长基础。

此外，活动结合“你送我检”进校园特色活动，让抽象的食安知识变得具象可感、直观可视。快检人员邀请几名同学上台参与实操，体验蔬菜农药残留、牛肉丸源性成分的检测流程，同时带领同学们参观食品安全快检车，讲解设施设备，让学生近距离感受食品检测的严谨性与专业性。

下一步，石狮市市场监督管理局将持续常态化开展食品安全入校园宣传活动，提升师生食品安全防范意识与健康饮食素养，以精准监管、暖心科普、多元共治，全力守护全体师生“舌尖上的安全”，为青少年健康成长保驾护航。（图片来源：石狮市市场监管局）