中国食品安全网讯（王思源 潘玙 记者陈家华）为全面强化校园食品安全监管，近日，厦门市海沧区市场监管局联合海沧区教育局成立检查组，在全区范围内开展校园食品安全专项排查整治行动，通过自查、检查与抽查相结合的方式，筑牢师生饮食安全防线。
本次行动以压实学校主体责任为核心，组织辖区52所相关学校开展系统性自查。各校成立由校领导牵头，后勤、财务、教师、学生及家长代表共同参与的专项自查小组，严格对照《关键环节自查表》，聚焦主体责任落实、食堂经营、食材采购等核心环节共45项具体内容，按照“自查—整改—复核—总结”全流程，对校园食品安全管理各环节开展全方位核查。
在自查基础上，检查组对全区校园食堂进行全覆盖监督检查及回头看，截至目前，结合校园食品安全检查累计排查隐患497条，均已完成整改。自查整改完成后，随机抽查20余家校园食堂，对标对表发现隐患90余条，主要问题集中在食堂制度更新不及时、制度落实不到位及部分问题整改未闭环等薄弱环节。针对上述问题，检查组指导相关主体进行整改，并总结归纳共性问题通报至各校，督促举一反三、堵塞漏洞。
针对检查发现的问题，海沧区市场监管局将持续细化监管举措，压紧压实各方责任，强化从食材采购到餐桌供应的全链条监管，切实保障广大师生饮食安全与健康。
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