中国食品安全网讯(粤市监 封梅康) 8月2日,由广东省市场监督管理局、十五运会和残特奥会省执委会食品安全和反兴奋剂风险防控专班指导,广东省食品检验所主办、南方新闻网承办,珠海市市场监督管理局、汤臣倍健股份有限公司协办的2025年第四期“食安同行”科普活动在珠海汤臣倍健透明工厂科普教育基地顺利举办。本期活动紧扣十五运会和残特奥会主题,以“全运‘食’力派,做自己的营养守护者”为核心,通过专家分享、科普研学、游戏闯关等环节,为到场观众带来了一场别开生面的运动营养饮食之旅,现场共有约200名家长及小朋友到场参与活动。
康琰琰老师讲解不同年龄段学龄儿童的平衡膳食宝塔 图片来源:广东省食品检验所科研标准部
活动邀请了广东省体育科学研究所运动营养研究员、广东省船艇训练中心科研副主任、国家体育总局备战巴黎奥运会科技助力营养组专家康琰琰主任为大家带来一堂精彩的科普课堂。康老师深入浅出地讲解不同年龄段学龄儿童的平衡膳食宝塔,以“吃动平衡,慧吃悦动”为主题,剖析不同年龄段学龄儿童常见的营养问题,并传授了“吃动平衡”的保持方法。课堂上,孩子们认真听讲、踊跃答题,现场气氛热烈。
科普教育基地的讲解员在科普长廊讲解膳食营养相关知识 图片来源:广东省食品检验所科研标准部
科普课堂结束后,科普教育基地的讲解员带领家长和小朋友们来到科普长廊,为大家进一步讲解膳食营养相关知识,介绍膳食营养补充剂的类型以及加工工艺,有效加深了孩子们对食品科学与营养健康产业的理解。
趣味运动营养闯关游戏现场 图片来源:广东省食品检验所科研标准部
本期活动还精心设置了趣味运动营养闯关游戏,通过“能量风暴”“VR滑雪”“膳食金字塔”“成长跑酷”“十五运知识问答”等特色环节,让小朋友们在释放运动能量的过程的同时学习体育锻炼和营养健康知识。
“这场精心策划的活动,让孩子在轻松的氛围里体验到‘学中玩、玩中学’的乐趣,这样的活动很有意义!”不少家长表示,此次科普活动让大人和孩子收获满满,今后他们会将“吃动平衡”理念融入到日常生活中,守护孩子们的健康成长。