以“信”铸魂，化州打造特色产业“金字招牌”

中国食品安全网讯（黄秋霞 陈炳秋 黄刚）化州市市场监管局以“百千万工程”为引领，紧扣化橘红特色产业，深入推进“信”字号公用品牌建设，通过标准引领、流程严控、品牌赋能“三管齐下”，推动产业提档升级，为县域经济高质量发展注入新动能。截至目前，化州市共有21家企业（其中化橘红企业8家），21个产品通过了授权，暂列全茂名市“信”字号公用品牌授权使用企业之首，市场知名度和占有率稳步提升。

2025年第一批茂名市“信”字号公用品牌授权使用(化橘红类)颁证现场   图片来源：化州市市场监管局

标准引领：增强消费者信任

“‘信’字号就是诚信的招牌，品质的保证！”在消费者越来越注重产品质量和企业信誉的当下，带有“信”字号标识的产品容易更受青睐。这次入选“信”字号公用品牌的化橘红产品，都建立了“两标一码一证一单”品控溯源体系，消费者只需扫一扫产品上的二维码，便能清晰了解该产品从种植环境、施肥用药情况到加工流程、检测报告的全过程信息。全过程透明，消费者看得明白，买得放心。这种“阳光操作”，极大地增强了消费者对产品的信任。

流程严控：提升产品竞争力

“信”字号认证标准严格，要求企业在生产、加工、销售等各个环节都要建立完善的质量管理体系。为了获评并维护住这块“金字招牌”，企业必须不断强化内部管理，严把质量关——从原材料筛选到精细化生产，再到出厂检测，每一个环节都需要更严格的把控。以这次获得认证的化橘红生产企业为例，在认证过程中，对原材料供应商进行了重新评估和筛选，建立了更完善的进货查验制度，生产车间按照更高的卫生标准进行改造，员工接受了多次专业的质量管理培训。通过这一系列“组合拳”，企业产品质量得到了显著提升，次品率大幅降低，效果立竿见影。

企业严把质量关--工人正在筛选原材料（化橘红果）  图片来源：化州市市场监管局

品牌赋能：激活产业驱动力

“信”字号不仅是一份荣誉，更是产业升级的“助推器”。为了满足“信”字号认证的高标准要求，企业就得舍得投入去搞研发、改技术、优工艺。认证企业将继续加大对农业技术研发的投入，引入先进灌溉、施肥、病虫害防治技术，实现企业精细种植和科学管理。这不仅有助于提高农产品的产量和质量，还能帮助企业提效降本，增强可持续发展能力，而在“信”字号路上摸索出来的经验和成果还可以应用到其他产品或业务领域，为企业多元化发展提供支撑。

局领导到企业实地指导，推动“信”字号公用品牌申请工作   图片来源：化州市市场监管局

化州市市场监管局相关负责人表示，下一步将持续强化政策扶持与技术引导，支持企业开展技术创新与地理标志认证，通过“标准+品牌”双轮驱动，推动化橘红产业从“单打独斗”走向“品牌共赢”。

从山林间的道地药材，到市场认可的“信字招牌”，化州正以“信”为笔，精心描绘特色产业升级的蓝图。随着“信”字号公用品牌建设的深入推进，化橘红产业正迎来新的发展机遇，向着更高质量、更具竞争力的未来大步迈进。