
陈燕玲女士,一位毕业于东莞理工学院的优秀人才,将超过20年的职业生涯倾注于团餐行业,致力于推动行业标准化,成就斐然。她从一家小有名气的团餐企业起步,一步一个脚印,将鸿骏发展成为国内团餐行业的佼佼者,位列全国前十。在陈燕玲女士的领导下,鸿骏集团不仅关注企业自身的发展,更在标准化流程制定上深耕细作,引领行业规范。她的努力,使团餐行业迈入了一个新的时代。
当同行业还在依赖常温车辆运送食材时,陈燕玲女士毅然投入巨资,打造了一批先进的冷链运送车辆。这不仅确保了食品安全,更为当地冷链运输事业的发展奠定了基础。在企业蓬勃发展的同时,陈燕玲女士也没有忘记社会责任。她更积极组织企业工会,深入贫困山区,援助贫困儿童,并在当地设立生产基地,从源头上解决贫困问题。
自成立以来,鸿骏集团以24年的稳健步伐,在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为中国团餐界的一线品牌。集团秉承“引领安全,造福人类”的崇高使命,以全产业链综合性大型餐饮服务企业的身份,引领行业前行。鸿骏集团旗下拥有四大战略业务品牌:鸿骏膳食、集菜菜、NDK学生营养餐和JCS集菜送。集团现已布局 “ 泛珠三角、长三角、环渤海” 3 大区域,在全国各地设有 100 多家分子公司、19 大中央厨房。

鸿骏集团 图片来源:东莞市女企业家商会
鸿骏集团的经营涉及膳食承包、食材配送、热链配餐、净菜加工、餐饮智能管理、智能设备研发。其中,鸿骏膳食是全国最具实力的综合性团餐企业,集菜菜是智能餐饮行业领先的赋能平台,NDK 是专注于学生营养餐和食育文化的膳食品牌。
鸿骏集团荣获“广东省重点农业龙头企业”和“东莞市农业龙头企业”的殊荣。同时,集团还多次被评为“守合同重信用企业”和“纳税信用A级企业”,这不仅是对其商业诚信的认可,更是对其稳健发展的有力证明。此外,鸿骏集团还荣登“中国团餐品牌10强”榜单,累计收获60余项中国团餐十大品牌、百强企业等荣誉,成为行业内的璀璨明珠。
鸿骏秉承“ 全国发展、同行合伙、多业态协同” 的发展战略,通过整合绿色食品生产基地、自建中央厨房、物流中心,提高管理和服务水平,自主研发智能餐饮设备、运用智能管理、智能售卖、互联网支付革新团餐新模式,成为一个全方位餐饮生态链集团。
自 2014 年起,鸿骏公司积极推进企业数字化转型,通过配置智能化、自助化设备和软件,运用大数据实现智能管理、智能供餐、智能支付等团餐新模式,有效解决传统餐厅多菜单价、排队冗长、结算繁琐的就餐痛点。并且,结合大数据调研结果研发菜品,兼顾各地消费者饮食喜好、营养均衡配比,保证优质新品源源不断地供应。鸿骏公司在数字化上的率先布局和持续深化,实现核心业务的升级过渡,将在未来的团餐行业竞争中更具领先优势。




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