保定市望都县开展端午节节前食品安全和价格检查工作

中国食品安全网讯（望都县市场监督管理局 潘烁）端午佳节即将来临，为切实做好节日期间食品安全和价格监管工作，进一步压实经营单位的主体责任，让全县人民吃得安心、买得放心。近日，河北省保定市望都县市场监督管理局组织开展端午节前食品安全和价格检查。

检查现场  图片来源：望都县市场监督管理局

检查人员重点围绕端午节食品消费市场特点，以商场超市、副食店等经营主体为重点对象，聚焦节日销量较大的粽子、乳制品、肉制品、果蔬等端午节令热销食品为重点对象，主要查看经营者资质及相关证件，掌握其购进渠道，查看食品储存是否符合储存条件，食品外包装完好情况，督促商家按标签要求正确储存食品，以免造成食物腐败变质，并积极向经营者宣贯食品安全法律法规等知识，督促经营者严格落实食品主体责任，在日常经营过程中做到严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理等，落实好“日管控、周排查、月调度”工作，切实推进食品安全“两个责任”工作机制，做到严把进货关、质量关、安全关，杜绝不合格食品进入市场,让消费者买得放心、吃得安心。

同时，要求经营者要明码标价，核对经营产品的销售价格及商品标价内容是否真实准确、货签对位，散装食品核对标明的原价、折后价是否符合要求，是否存在价格欺诈行为。要求经营者严格遵守价格类相关法律法规，加强价格自律管理，严禁哄抬物价、囤积居奇等违法行为。

下一步，望都县市场监督管理局将继续加强节日期间食品安全和价格检查，切实消除风险隐患，保障节日期间饮食安全，确保全县人民度过一个安定祥和的节日。