邢台市信都区市场监管局“三到位”推动食品安全“两个责任”落地落实

中国食品安全网讯（邢台市信都区市场监督管理局 牛旭霞）为深入贯彻落实食品安全“两个责任”分层分级工作机制，进一步提高食品安全风险防控能力，邢台市信都区市场监管局结合辖区实际，统筹部署、高位推动、多措并举，全力推动食品安全“两个责任”落地落实。

会议现场 图片来源：邢台市信都区市场监督管理局

政府高位推动，组织保障到位

区食药安办及时向区委、区政府汇报跟进工作情况，组织乡镇办（街道）召开专题会议，研究部署落实食品安全“两个责任”工作，按照ABCD分级要求，对辖区食品生产、流通、餐饮单位进行分级管理，层层签订责任书。牵头组织成立由局主要领导为组长、分管副局长任副组长、各乡镇、各相关单位为成员的落实“两个责任”工作领导小组，下设工作专班，集中办公，实体化运行，明确任务分工、压实属事属地责任，统筹推进落实“两个责任”工作。

层级联动高效，工作部署到位

区政府积极动员部署，推动两个责任的落实。组织乡镇办主管领导专题学习解读落实“两个责任”文件规定，同时下发“应知应会”，制定谋划推进路线图和时间节点，开展制订贯彻落实方案、包保干部和监管底数摸底、主体分级等工作。制发食品生产经营主体包保工作方案，区市场监管局食品相关科室、各市场所对属地食品生产经营企业负责人开展培训明确主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。乡镇办组织D级包保干部进行培训，协助建立包保干部台账、责任清单，明确包保干部范围。区食药安委对镇办食品安全分管副职进行督导，各乡镇办对村居包保干部进行督导，及时完善建立县、乡、村三级包保责任清单，签订责任书，层层推动“两个责任”的落实。

坚持多措并举，夯实责任到位

加强统筹融合推动。结合生产、流通、餐饮服务和特殊食品等监管环节实际细化任务清单，将落实“两个责任”与“食品安全党政同责”要求结合起来，与食品安全“大起底、大排查、大整治”行动结合起来。分级分类组织辖区食品生产经营单位食品安全总监、食品安全员开展培训指导，解读《规定》和企业主体责任清单。

将落实“两个责任”工作开展情况纳入各镇办食品安全工作评议，组织各镇办食安办人员讲解督查任务、督查流程和督查要求；各乡镇办组织包保干部、督查人员等讲清“两个责任”工作的内容要求、包保任务清单和督导要求。建立问题清单台账，按时限督促调查整改，实施问题销号管理，区食药安办定期反馈整改情况，对督导发现食品安全风险隐患、主体责任严重不落实等问题，挂牌督办、跟踪问效，确保各项隐患及时消除。

全覆盖摸底核查全区食品生产、经营主体底数，明确分层分级、层级对应、递次包保的要求，截至目前，确定20名县级干部包保50家B级主体、115名乡镇级干部包保176家C级主体、480名村级干部包保2260家D级主体包保责任，灵活调整包保干部，对经营主体量大的村（社区）适当安排乡镇干部提级包保，全面建立区、乡镇（街道）和村（居）三级包保责任清单。

下一步，区市场监管局将以创建国家食品安全示范城市为抓手，坚持高位推进，高效行动，以更细措施、更实工作、更严作风，切实把落实“两个责任”作为食品安全工作的重中之重，坚决扛起保障食品安全职责使命，为信都区全方位推动高质量发展保障良好的食品安全环境。