中国食品安全网讯（李德光 庞起生）为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神和国家市场监督管理总局关于制止餐饮浪费专项行动有关要求与部署，交流分享制止餐饮浪费经验做法，近日，河北省沧州市盐山县市场监督管理局组织开展签署制止餐饮浪费承诺书活动。
本次组织的“制止餐饮浪费 提振消费信心”承诺活动，号召辖区餐饮单位弘扬勤俭节约优秀传统美德，培育节约节俭、向上向善校园风气，引导全县餐饮经营者崇尚自然简约生活方式，持续抓好“光盘行动”宣传推广，大力治理餐饮浪费。
辖区各餐饮企业纷纷响应，立即签署餐饮服务单位食品安全承诺书、拒绝餐饮浪费承诺书和制止婚宴餐饮浪费承诺书，坚决表示将制止餐饮浪费融入企业日常管理中，引导广大人民群众珍惜粮食，自觉践行光盘行动，杜绝“舌尖上的浪费”，营造全县群众积极科学饮食、理性消费、杜绝浪费的良好氛围，倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，以实际行动制止餐饮浪费行为。
据悉，下一步，盐山县市场监管局将多措并举，开展多种形式的制止餐饮浪费系列活动，进一步提升制止餐饮浪费工作水平，确保取得实效。
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