中国食品安全网讯(河间市市场监督管理局 高亚超) 4月17日,沧州河间市市场监督管理局组织辖区网络餐饮经营户召开2024年网络餐饮食品安全工作部署会。
会议要求网络供餐经营者要自觉遵守相关食品安全法律法规及标准规定,认真履行网络供餐食品安全责任,保持线上线下提供商品同标同质,严格落实索证索票管理制度,实施原料控制要求,做好食品原料索证索票和进货查验记录。鼓励无堂食网络供餐经营者设置专用取餐窗口,杜绝送餐人员进入食品处理区,防止产生交叉污染。
下一步,河间市市场监管局将继续采取有效措施规范和净化网络餐饮领域市场秩序,进一步推动网络餐饮服务有序健康发展,确保广大群众饮食安全。