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邢台市隆尧县市场监管局不间断暗访检查守护“双节”食品安全

2025-09-29 14:08来源:中国食品安全网 编辑:刘文超

中国食品安全网讯(张国江 史晶 记者纪红霞)国庆、中秋“双节”来临之际,河北省邢台市隆尧县市场监督管理局紧盯食品生产领域,抽调食品监管业务骨干,组建暗访检查专班,不间断对辖区食品生产企业、食品加工“小作坊”进行暗访检查,加大风险隐患排查力度,护航广大群众安全、健康、祥和过节。

压实责任,深度排查隐患。该局始终将食品安全工作摆在突出位置,主要领导定期带队深入一线督导暗访检查,建立完善“每月一督查、一调度、一通报”机制,每周局党组扩大会定期听取食品隐患排查整改提升汇报,县、乡两级党政领导干部和村“两委”委员512名领导,对6167家食品生产经营主体包保督导,切实做到责任到人,确保风险隐患动态清零,坚决守住食品安全底线。截至目前,已累计检查生产主体75家次,发现并督促整改问题隐患25个。

精准帮扶,推动产业发展。该局以“千企万坊”“食品安全提升年”活动为抓手,积极与行政审批部门联合,开展政策解读、技术服务和现场指导,为每家小作坊量身定制“一坊一策”提升方案,全程帮扶优化生产布局、改善硬件设施、健全管理制度,实施全方位整改提升。截至目前,已完成21家食品加工小作坊升级改造,并助力2家基础好、意愿强的小作坊成功转型升级为食品生产企业,推动食品产业规范化、规模化、高质量快速发展。

强化追溯,实现全程管控。该局探索推行“智慧监管”模式,充分运用食品安全监管系统、追溯系统和各类监管平台,采取“制定计划+技术培训+实地督导”举措,将辖区137家食品生产企业全部录入《河北省食品追溯平台》统一管理,实现企业基本信息、原料采购、生产过程、产品检验、销售流向等关键数据的电子化记录与动态更新。通过该平台,监管执法人员可随时调取企业溯源信息,快速定位问题隐患发生点位,有效提升了监管精准性与响应速度,切实保障了上市食品来源可查证、去向可追踪、责任可明晰,为筑牢食品安全防线提供了强有力支撑。