阳新陈新俭：一片紫苏守食安，满腔赤诚助振兴

中国食品安全网讯（陈洪驰 孙涛 记者邱水英）盛夏时节，湖北省阳新县白沙镇金龙村连片紫苏基地“紫”意盎然，淡淡的草本清香随风漫溢。38岁的湖北阆山淘农业科技有限公司创始人陈新俭躬身穿行在田间，细心查验紫苏长势，把对每一寸土地的用心、每一株紫苏的坚守，都化作守护舌尖安全的坚实底气。六载返乡深耕，他怀揣反哺桑梓的赤诚初心，始终将农产品质量安全作为产业发展的立身之本，以严苛标准规范全产业链发展，以科技创新赋能特色农业提质，在乡土大地上蹚出一条“食安固本、产业兴农、聚力共富”的乡村振兴新路径。

返乡创业：从一片紫苏开始

2020年，在外事业稳定的陈新俭怀揣反哺桑梓的赤诚初心，毅然返乡创业，注册成立湖北阆山淘农业科技有限公司，依托阳新本土水土禀赋，瞄准中药材药食同源赛道布局产业。创业初期，种苗品质不稳、种植技术匮乏等难题接踵而至，也让他深刻醒悟：农产品源头标准化种植，是守住食品安全的第一道关口。

为从根本上破解品种退化、散户粗放种植导致农残超标等风险，陈新俭主动对接陈士林院士科研团队，联动省内多所中医药高校专家，严格遵循中药材GAP规范化种植标准，锁定紫苏、黄精两大优势品种重点深耕。依托院士团队科研实力，对本地原生紫苏开展基因测序与良种筛选，成功培育出抗病能力强、有效活性成分含量更高的“华中紫苏1号”“华中紫苏2号”优良品种。

在此基础上，他摸索形成一套可落地、可复制的紫苏绿色安全种植规程：基地选址远离工业污染源，土壤、灌溉水源全部达标检测；全面推行物理防虫、有机肥替代化肥的绿色病虫害防控模式；全程建立完整农事台账，实现从播种到管护全流程溯源可查。在采收端更是立下刚性安全准则：紫苏鲜叶采摘完毕两小时内必须送入冷库低温预冷，杜绝叶片氧化霉变、微生物滋生，牢牢守住原料第一道安全关口。

全链管控：把好食安每一关

秉持“科技赋能农业，健康引领生活”理念，陈新俭带领公司搭建起“良种繁育—标准化基地—冷链保鲜—洁净加工—出厂检测—合规销售”全链条食品安全闭环，将食品安全主体责任落实到每一个生产环节。

在基地布局上，公司采用“自有示范基地+合作辐射基地”双线模式：500亩自有核心基地完全按照GAP中药材规范管理，全程落实绿色种植、农残定期抽检；通过“公司+基地+农户”模式在周边8个行政村发展3000余亩合作种植基地，对合作农户执行“五统一”安全管理：统一提供审定合格的优质种苗、统一专家下乡技术培训、统一绿色种植标准、统一病虫害绿色防控方案、统一保底订单收购。此举彻底解决农户自行种植时农药乱用、施肥过量、农事无记录等突出问题，把食品安全管控触角延伸至千家万户田间地头。截至目前，阳新全县紫苏规范种植面积达2万亩，建成300亩GAP示范基地，为深加工环节稳定供应安全可靠的药食同源原料。

陈新俭投建现代化封闭式紫苏油、黄精茶全自动生产线，车间按照食品生产洁净环境要求改造，原料分拣、生物低温萃取、灭菌、灌装、封装全程密闭化作业，杜绝二次污染。依托专家团队攻克超临界流体萃取技术，在最大程度保留紫苏高含量α-亚麻酸、黄精多糖等营养物质的同时，不添加违规防腐剂、人工色素与香精，坚守纯粹健康底线。

严苛的品控体系换来权威认证背书，公司紫苏酱、紫苏花生、东楚黄精茶、紫苏黄精软糖、紫苏籽油等十余款药食同源产品，顺利通过有机食品认证、绿色食品认证两大含金量极高的安全资质认定。

凭借过硬的产品安全品质，企业与重庆太极药业、安徽盛誉远国药、劲牌持正堂药业等大型药企签订长期订单，产品线上线下销往全国各大城市。2025年，湖北阆山淘农业科技有限公司获评黄石市农业产业化重点龙头企业，全年营业额突破千万元，全县紫苏产业整体年产值突破1.4亿元，阳新县也获评“全国紫苏资源图谱建设示范基地”，“阳新紫苏”区域公共品牌凭借安全可靠的品质口碑站稳全国市场。

一片紫苏叶：连接食安与共富

在守住食品安全底线、做大做强紫苏特色主导产业的同时，作为市级农业产业化龙头企业负责人，陈新俭始终践行社会责任，以标准化、订单化绿色种植产业，带动本地村民稳定就业、持续增收，让食品安全产业红利惠及广大乡村群众。

公司通过土地流转租金、基地就近务工、保价订单收购三重收益渠道，构建稳固富民体系：固定吸纳60余名村民长期在岗务工，务工人员年均增收3000元以上；紫苏采收、田间管护等季节性用工常年吸纳百余名村民临时就业；参与订单种植的农户户均年增收可达2万元以上。订单农业模式间接带动200余户农户嵌入紫苏、黄精产业链，农户既不用担忧农产品销路，还在常态化技术指导下掌握科学规范的中药材绿色种植方法。种植户石师傅深有感触：“以前凭老经验种地，化肥农药随意使用，不仅卖不上价钱，还总担心品质不达标；现在跟着陈总种紫苏，施肥、防虫都有明文标准，成熟后上门统一收购，种地放心，赚钱安心。”

据白沙镇农办介绍，紫苏适配长江流域气候条件，一年可三茬采收、田间管护难度低，全镇规范种植紫苏亩产值可达6000元以上，单个村集体每年可新增集体经济收入7.5万元。在陈新俭的示范引领下，阳新县已有300余户农户投身药食同源规范化绿色种植，“阳新紫苏”“东楚黄精”两大县域特色品牌走出大山，成为黄石市特色农产品质量安全引领乡村产业高质量发展的样板标杆。

一叶紫苏染乡土，方寸初心护民生。小小的紫苏叶，是守护万家烟火的安全底色，也是赋能乡土振兴的金色希望。六载归乡深耕，陈新俭以匠心守品质、以科技兴产业、以初心惠乡民，把田间方寸绿意，酿成富民兴村的绵长生机。从零散种植到全链提质，从乡土特产到区域名品，阳新的片片紫苏叶，不仅筑牢了舌尖安全的坚固防线，更铺就了一条标准化、高品质、共富裕的乡村振兴之路，为县域特色农业提质升级、药食同源产业可持续发展，书写了温暖鲜活、可鉴可学的乡土答卷。