中国食品安全网讯（鲁小华 孙涛 记者胡毅）8月26日，湖北省孝感市质量强市和食品药品安全委员会办公室联合孝感市教育局、市公安局、市卫健委、市市场监管局，召开全市2025年秋季学期校园食品安全管理暨食品安全培训抽考工作视频会议。全市各级各类学校、幼儿园及校外供餐单位负责人、食品安全管理人员、市场监管所所长等同步参会并参与抽考。
会议明确各部门职责分工，构建“齐抓共管”的校园食品安全治理格局。此次培训以“常态化监管”为核心，构建“县级全覆盖检查、市级联合抽查、省级联合督查”三级监管体系。培训从摸清底数、风险自查、联合检查、动态监管、食材供应、培训与抽考、智慧监管、风险名单制度、家校共治、落实举报奖励等10个维度细化防控举措，详细讲解了食品安全自查要点、监督检查流程及突发事件的应急处置方法，并剖析食品安全违法案例，督促参会人员切实履行监管与管理职责。
为检验培训成效，孝感市市场监管局组织全体参会人员开展食品安全知识抽考。抽考聚焦食品安全法律法规、日常管理规范、风险防控要点等核心内容，旨在以考促学、以考促用。对抽考不合格人员将组织补考，若补考仍未通过，将通报至孝感市教育局，切实压实人员责任，确保校园食品安全管理队伍“懂业务、会监管、能履职”。
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