中国食品安全网讯（欧阳发 记者邱水英）6月6日晚9时，高考前夜。为切实保障赤壁各考点考生饮食安全，护航高考顺利进行，赤壁市市场监督管理局、市教育局、市公检中心等部门突击检查赤壁市校园食堂食材集采集配运营中心。
此次突击检查，赤壁市市场监督管理局派出食品快检车和相关股室专业人员，对索票索证、进货查验等进行严格检查指导，运用快检车专业设备对各类食材随机抽样抽检，检测结果均为阴性。
赤壁市教育局后勤办与赤壁一中、车埠高中、职教集团三个考点的后勤负责人到负责运营赤壁市校园食堂食材集采集配中心的湖北楚农供应链有限责任公司分拣现场根据各考点菜谱抽样。
赤壁市公检中心亲临现场指导食材抽样、封存，样品封存后快速送达市公检中心，由公检中心的专业人员运用专业设备对食材进行检测，检测结果符合标准。
据介绍，这次检查是在湖北楚农供应链有限责任公司日常检验检测机制把关的基础上，升级为多部门联动，提供多重要素保障，层层把关，扎实筑牢食品安全防线，让师生、家长吃得安心、放心！
赤壁市市场监督管理局局长陈涛表示，他们对高考专供食材开展全品类常态化抽样检验，逐项核查农残、理化指标，落实批批检测、合格出库制度，严把食材质量检测关口，坚决杜绝不合格品流入校园。
湖北楚农公司介绍，企业严格落实各部门督导要求，健全食材溯源台账、完善冷链储运体系、细化专人验收制度，按需足额储备考点食材。
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