检出酸价超标！海口一网店销售的这批焦糖葵花籽被通报

中国食品安全网讯（郭键 李二林）近日，海口市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告。通告显示，海口龙华乾锟商贸店经营的一批次焦糖葵花籽，因酸价（以脂肪计）项目不合格被依法处置。

据通告，2026年1月7日，海口市市场监管局收到福建省产品质量检验研究院出具的检验报告。报告指出，该店生产日期为2025年12月3日的焦糖葵花籽，经抽样检验，酸价实测值为3.5mg/g，而国家标准GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求不得超过3mg/g，判定为不合格。

经执法人员调查，该批次不合格产品系当事人于2025年12月15日从江西高安市金兔王粮油食品有限责任公司采购，共15袋（500g/袋），采购价6元/袋，通过网店以13.9元/袋售出，销售总额208.5元。扣除平台补贴25.5元及店铺优惠20.85元后，实际净利润为72.15元。

当事人收到报告后立即发布召回公告，但未能召回该批次产品。当事人已排查问题原因并提交整改报告。经复查，整改结果合格。

海口市市场监管局认定，当事人行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项规定，但鉴于其履行了进货查验等义务，依据该法第一百三十六条，决定免予行政处罚。

【食安科普小贴士】

酸价是衡量食品中油脂氧化酸败程度的重要指标。酸价超标会导致坚果产生“哈喇味”，食用过量可能引起肠胃不适、腹泻甚至肝脏损伤。消费者购买坚果类食品时，应选择正规渠道，注意查看生产日期和保质期，开封后尽快食用。若闻到明显异味，请勿食用。

“食安海南”提醒广大消费者：如发现食品安全问题，可拨打12345或12315热线投诉举报。