中国食品安全网讯（张亚 记者李黎）为进一步规范网络餐饮经营秩序，压实外卖平台食品安全主体责任，守护人民群众“舌尖上”的安全，3月25日，扬州市江都区市场监管局联合公安、卫健等部门组织召开治理网络餐饮食品安全问题专项整治工作外卖平台行政指导会，江都区美团、淘宝闪购运营负责人和公司管理人员参加会议。
会上，区市场监管局宣贯了2026年1月27日国家市场监督管理总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第123号）、《中华人民共和国电子商务法》等法律法规，重点围绕网络餐饮实际运营者职责、入网商家实质性审查、配送安全规范、惩戒措施等核心条款进行深入解读，同时通报了整治行动开展以来外卖平台入网审核不严、配送过程不规范等方面存在的具体问题，并逐一提出合规指导建议；公安部门结合典型案例，介绍食品安全领域违法违规行为可能涉及的刑事风险；卫健部门就骑手健康证办理、食源性疾病预防等事项作出详细解释。
会议强调，外卖平台要充分认识到专项整治的重要意义，切实履行好食品安全主体责任；要严格遵守法律法规的要求，不碰“红线”不触“底线”；要承担起食品安全的社会责任，共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境。
下一步，江都区市场监管局将通过多举措压实外卖平台食品安全主体责任，常态化开展对外卖平台人员管理、商户违规下架、配送规范等制度建立和运行情况的督导检查，同时强化部门协同，形成工作合力，确保整治成效，为人民群众营造更加安心、放心、舒心的网络餐饮消费环境。
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