南京市六合区市场监管局：倒计时72小时→0小时—— 金牛湖焰火嘉年华背后的“三线”守护

中国食品安全网讯（蒋淑梅 记者李黎）近日，金牛湖茉莉花焰火嘉年华在水陆空三维舞台惊艳绽放，三天三夜，白天的摇滚、DJ、趣味互动，夜间的烟花秀、无人机、激光喷泉……八方游客涌入南京市六合区金牛湖景区。

当所有人都在期待那束焰火点亮夜空时，有一群人悄悄按下了倒计时键——72小时、24小时、0小时……不是倒数焰火，而是倒数“安心”。

倒计时72小时：全面部署，压实责任

活动开幕前三天，区市场监管局专题研究保障工作，结合景区实际与活动规模，明确食品安全、特种设备、价格监管、消费维权四大保障任务，细化职责分工，确保责任到人。同时，主动对接活动主办方及景区管理方，提前摸排场内临时食品摊位、周边餐饮商超等底数，并督促经营单位签订诚信经营承诺书，严格落实主体责任，自觉规范诚信经营。

倒计时24小时：精准排查，源头管控

开幕前一天，执法人员聚焦活动安全风险点，开展全覆盖、拉网式事前排查。在食品安全方面，重点查看景区内临时食品摊位、周边餐饮单位及便利店证照是否齐全有效，是否落实食材采购索证索票、进货查验制度，食品贮存、加工及餐饮具消毒环节是否规范等，严厉打击销售过期、“三无”食品等违法行为。在特种设备安全方面，对景区观光车、电梯等特种设备进行全面排查，重点查看设备检验合格证明、日常维护记录及作业人员持证情况，及时消除运行隐患。在价格监管方面，仔细核对标价与实际收费是否一致，杜绝“不明码标价”“价外加价”等违规现象。

倒计时0小时：全程驻点，现场守护

嘉年华正式开幕后的三天内，执法人员全天候驻点保障，确保监管全程在线。白天暖场时段，执法人员对现场摊位进行不间断巡查，实时查看食品操作规范、商品明码标价及环境卫生，切实筑牢安全防线。晚间演艺时段，执法人员加大食品售卖区、人员密集区及特种设备运行区的巡查频次，全面保障活动安全有序推进。同时，畅通消费维权渠道，高效处理游客咨询与投诉，切实维护游客合法权益。

从倒计时72小时的周密部署，到倒计时24小时的精准排查，再到倒计时0小时的全程坚守，区市场监管局以扎实的监管举措，圆满完成了2026金牛湖茉莉花焰火嘉年华的市场保障任务，为游客营造了安全、放心、有序的节日消费环境。