从“一处试点”到“全域受益”：南京市六合区市场监管局“换位跑”跑出助企加速度

中国食品安全网讯 （李天颖 记者李黎）一袋食品包装上的生产日期，看起来是件小事，却是消费者和监管部门都绕不开的“关键小事”。

“换位跑流程”，盯上“一桩小事”

去年，国家市场监督管理总局公布了《食品标识监督管理办法》，进一步规范食品标识标注。南京市六合区市场监管局主要领导带队走访企业时，盯上了这桩“小事”。

在中福冷链物流园区，他们走进企业生产车间，与企业负责人面对面沟通，发现多家食品生产企业存在“新规怎么落、包装怎么改”的现实困惑。主要领导当场把问题记下，随即推动经济开发区分局在园区内选取2家意愿较强的企业作为试点，指导企业在包装上设置独立区域标注生产日期，下方加印到期日期，并使用与背景对比明显的文字和数字。

改版后的产品投入市场，消费者反馈很直接：“不用再找了，一眼就看见。”试点企业也尝到了“甜头”——既方便了消费者，也方便了企业盘点库存，负责人当场表示要逐步把全线产品外包装都换成这种形式。

从“园区盆景”到“全域风景”

标签标注一直是食品投诉举报的高发领域，新版国标又将于2027年3月16日起正式实施，企业有合规的刚需，监管有规范的要求——推动试点、优化标签，本就是一场“双向奔赴”。区市场监管局主要领导在试点推进中、观摩新包装产品后、后期的走访调研中，一步步看到了更深层的需求：园区外企业主动来问新规，辖区食品生产经营主体普遍存在困惑，服务不能只停在“盆景”。

今年，区市场监管局把“将心比心 换位跑流程”活动直接开进企业，紧扣新版国标实施节点，以问需摸底、送课送包、架桥搭台三项实招，把服务从园区内延伸到园区外，从试点企业扩展到辖区全域。

面对面问需，先听懂企业的“难”。通过逐一检索、系统梳理2026年度辖区食品生产企业和食品小作坊收到的全部投诉举报内容，把问题高发点一一罗列。随后组织召开“新版预包装食品标签通则解读暨投诉举报高频风险研讨会”，邀请企业代表面对面座谈，听大家倒苦水、讲难处。现场发放《生产企业标签培训调查问卷》，把企业基本信息、投诉举报情况和新规知识问答一并纳入。哪些条款最容易“踩坑”、企业最想学什么，全都清晰呈现在问卷中。

点对点送课，量身定制“政策礼包”。9月10日，一场“食品安全新国标解读及合规培训”在中福市场开讲，辖区食品生产企业、食品小作坊的食品负责人和食安员，以及共享实验室暨工作站、检测机构、市场主办方和属地相关负责人齐聚一堂。

这场培训完全紧扣问卷暴露的薄弱点“量身定制”：执法人员解读新版食安国标，结合企业易错点逐条答疑；江苏佳信检测技术有限公司专家现场讲授预包装食品标签审核要点；食安提问、讨论交流、专家解读环环相扣，真正让企业“带着问题来、带着答案走”。

更让企业感到实惠的是，培训现场送出了“食安合规服务大礼包”，四项免费服务直击企业“想学学不到、想审无人审”的痛点：食品安全专家免费咨询、一次预包装食品标签免费审核（出具CMA证书）、食品安全检验检测免费咨询、食品安全法律法规和标准免费解读。每一项都精准对接企业需求，让商户切切实实享受到看得见、摸得着、用得上的实惠与便利。

实打实搭台，资源共享促共赢。针对有检测需求的企业，区市场监管局依托共享实验室与工作站，在中福市场、食品生产企业和共享实验室之间架起一座“连心桥”。邀请参训企业实地参观共享实验室暨工作站，工作人员逐一讲解：检测流程怎么走、服务项目有哪些、企业怎么申请使用。让企业直观感受到“家门口”就能享受的检测、审核、咨询一站式服务，真正实现资源互通、服务共享、发展共赢。

小标签里的“大民生”

从“一处试点”到“全域受益”，从“园区内”到“园区外”，从一次走访调研，到一套惠企服务机制……服务的半径在扩大，但“将心比心”的内核没有变。

下一步，区市场监管局将继续深化“寓监管于服务”的理念，把食品标签服务做深做实，在普及新规的同时加大规范引导力度，帮助企业把新版标签“改得对、标得准、用得上”，通过规范“小标签”，守护食品安全“大民生”。