大连市西岗区市场监管局开展旅游景区餐饮食品安全专项检查 全力守护“大连之美”

中国食品安全网讯（王林 记者李卫东）为切实保障暑期旅游旺季食品安全，助力打造“大连之美”城市品牌，近日，大连市西岗区市场监管局组织精干力量对辖区重点旅游景区餐饮服务单位开展食品安全专项检查行动。

此次检查重点聚焦付家庄公园景区及大连森林动物园周边餐饮单位，采取“四不两直”方式开展突击检查。执法人员通过现场检查、查阅台账、询问从业人员等形式，重点核查了7家餐饮单位和食品经营单位的经营资质、肉进货查验和食品添加剂使用、加工操作规范及食品贮存条件等关键环节。

（大连市西岗区市场监管局执法人员检查餐饮单位 图片来源：大连市西岗区市场监管局）

检查中发现部分餐饮单位存在突出问题：2家单位未按要求公示食品经营许可证；3家单位进货查验记录不全，肉类食品检验检疫票据缺失；2家餐饮单位存在超范围经营冷荤食品行为；部分单位食品贮存不规范，存在食品直接放置地面等问题；个别单位酒类及保健食品销售区未按要求设置警示标识。

针对发现问题，大连市西岗区市场监管局执法人员当场下达责令改正通知书4份，对2家问题严重的餐饮单位立案调查。大连市西岗区市场监管局相关负责人表示，将严格落实“10分钟响应、30分钟受理、3小时内办结”的快速处置机制，确保游客投诉及时妥善处理。

（大连市西岗区市场监管局执法人员对不合格单位当场下达责令改正通知书 图片来源：大连市西岗区市场监管局）

据悉，此次专项检查是区市场监管局打造“大连服务”品牌的重要举措。下一步，大连市西岗区市场监管局将重点采取四项措施：一是加大巡查力度，对重点区域、重点单位开展高频次检查；二是强化经营者主体责任，督促餐饮单位严格落实食品安全管理制度；三是畅通投诉举报渠道，快速处置消费纠纷；四是组织食品安全专题培训，全面提升经营者主体责任意识。区市场监管局相关负责人表示，将持续加大旅游旺季食品安全监管力度，通过“日常巡查+突击检查”相结合的方式，切实保障游客饮食安全。

“我们将以严格的监管标准，守护好每一位游客‘舌尖上的安全’，让“大连之美”不仅美在风景，更美在服务、美在品质。”大连市西岗区市场监管局相关负责人表示。目前，各项整改工作正在有序推进中。