严督实改固根基 阿拉善盟完成全年婴配及食盐企业自查验收工作

中国食品安全网讯（李洋 记者张阳阳）为压紧压实全盟特殊食品及食盐生产企业食品安全主体责任，规范生产经营行为，阿拉善盟以“排查风险隐患、健全管理机制”为核心，构建“企业自主排查+监管跟踪指导”工作模式，扎实推进婴配及食盐生产企业年度食品安全自查整改，圆满完成本年度工作任务。

双节点督改，推动企业管理精细化升级

分年中、年末两个关键节点督促企业开展自查提升。2家食盐生产企业紧扣“质量稳定”核心，对照法规标准建立整改台账，明确责任时限，以整改优化仓储与生产现场管理，加强员工规范操作培训，食盐安全管控水平显著提升。1家婴配乳粉企业围绕“配方合规与过程精准”，结合自治区许可核查、体系检查反馈问题制定专项方案，完善管理及过程控制制度，推动质量管理体系向精细化、标准化转型。

全流程监管，构建溯源与培训双重保障

盟旗监管部门强化责任落实，全方位开展督促指导。通过检查审核对企业自查情况全面验收，组织食品安全管理人员专项培训考核，以理论测试结合实操检验培训实效。同时指导企业健全追溯体系，明确信息采集范围、上传要求及操作流程，实现产品生产全链条“来源可查、去向可追、责任可究”，筑牢监管与追溯双重防线。

长效化推进，聚力安全管理水平再提升

        下一步，将持续深化自查整改成效。建立常态化自查机制，推动企业将风险排查融入日常；加强精准监管服务，组织优秀企业经验分享；强化重点环节、重点企业监督检查频次；运用监管平台推动信息化赋能，实时掌握企业动态。通过系列举措，推动全盟特殊食品及食盐生产安全管理稳步提升。（阿拉善盟市场监管局）