巴彦淖尔“六字诀”治理假冒伪劣食品

中国食品安全报讯（记者张阳阳）内蒙古自治区巴彦淖尔市市场监管局自开展农村牧区假冒伪劣食品专项整治工作以来，以高位推进、协调调度、多措并举，持续巩固深化农村牧区假冒伪劣食品整治成果。

“统”字诀，高位部署推进有氛围。巴彦淖尔市市场监管局自专项行动开展以来，向市政府分管领导专题汇报工作1次。局党组共召开3次党组会、4次调度推进会、1次业务工作专题学习研究会。

“管”字诀，严打违法监管有实效、聚焦位于农村牧区、城乡接合部的小作坊、食品生产企业、小食杂店、超市等各类食品生产经营主体以及面向农村牧区销售食品的批发经营者、农批市场、便民市场等重点对象，以“全链条、无死角、高强度”的思路深化专项执法。

“联”字诀，联动群众治理有成果。发布公告征集制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品违法经营问题线索，畅通投诉举报途径，引导和鼓励消费者积极参与。通过12315热线、微信小程序等多种渠道征集各类线索。

“培”字诀，多样开展培训有实绩。对农村牧区食品生产经营者开展食品安全知识、食品生产经营违法行为等一对一宣教。对全市餐饮环节从业者、生产环节从业者、食品流通主体和食品流通环节监管人员，通过线上线下开展食品安全培训。建立“考中学”模式，利用“蒙食链”平台对食品从业者进行抽考。

“宣”字诀，科学普及引导有成效。制作并发布科普视频《农村牧区食品销售者应知应会》3期，通过公众号和微信群等渠道发布，让食品从业人员随时随地打开手机即可学习。

“服”字诀，柔性执法发展有实力。各属地市场监管局对符合首次违法、违法情节轻微、没有造成危害后果的违法案件，规范执法办案流程；对符合包容条款的案件，实行“先教育、后整改、再核查”模式，整改到位后不予处罚。