中国食品安全网讯（佟馨馨）为切实保障群众餐桌安全，筑牢民生领域食品安全屏障，近日，内蒙古兴安盟科右前旗乌兰毛都市场监督管理所联合执法中队聚焦群众关切，立足监管职能，在辖区内开展猪肉市场检查行动，从严从细严把猪肉市场准入关、质量关，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查以农贸市场、商超生鲜区等重点经营场所为核心，重点核验猪肉进货渠道的正规性，严格检查索证索票制度落实情况，确保每一批次在售猪肉均持有有效《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》，做到来源可溯、去向可追。同时，细致排查是否存在以次充好、以假充真、销售未经检验检疫猪肉等违法违规行为，从源头杜绝不合格猪肉流入市场。
在严把质量关的同时，执法人员同步强化猪肉市场价格监管，密切监测价格波动情况，严厉打击哄抬物价、价格欺诈等扰乱市场秩序的行为，全力维护猪肉市场价格稳定。检查过程中，执法人员还向经营户面对面普及食品安全相关法律法规，强调食品安全主体责任，引导经营者规范诚信经营，自觉筑牢食品安全防线。
下一步，内蒙古兴安盟科右前旗乌兰毛都市场监督管理所将持续保持高压监管态势，常态化巩固检查成效，以严格监管、精准执法切实维护猪肉市场秩序，让群众买得安心、吃得放心，稳稳守护好餐桌上的幸福感。（内蒙古兴安盟科右前旗市场监督管理局）
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