鄂尔多斯市市场监管局开展牛肉干及其他肉制品专项整治行动

中国食品安全网讯（赵泽瑞）为全面净化牛肉干等肉制品食品消费市场，最大限度消除食品安全隐患，内蒙古自治区鄂尔多斯市市场监管局迅速开展牛肉干及其他肉制品专项整治行动。1月23日，鄂尔多斯市市场监管局党组书记、局长韩玉光带队在康巴什区检查牛肉干及其他肉制品有关食品安全工作，市市场监管局副局长张垸帼，康巴什区市场监管局局长米维刚，市局和康巴什区局相关科室负责人、执法人员参加检查。

检查组一行先后对康巴什区牧明特产销售店、刘鑫内蒙古特产销售店、怡然居特产销售店等牛肉干及其他肉制品生产经营单位进行现场检查。重点对食品流通环节经营者是否严格落实索证索票、进货查验制度，是否定期开展食品安全自查，经营资质是否合法有效、经营条件是否干净卫生、食品标签等外观质量状况是否符合要求、是否规范使用散装标签、计量器具是否按要求进行检定等进行全面检查，详细排查掺假使假、恶意混淆销售、以次充好、冒充品牌、虚假宣传等违法违规行为，并就检查中发现的问题要求经营者依法依规立即整改，安排执法人员持续跟进整改落实情况。

韩玉光带队在康巴什区检查牛肉干及其他肉制品食品安全 图片来源：鄂尔多斯市市场监管局

韩玉光说，春节将至，食品消费进入旺季，广大生产经营单位要切实增强安全意识，诚信守法经营；属地市场监管部门要履职尽责，切实把安全责任抓在手上、扛在肩上、落实在行动上，按要求落实牛肉干及其他肉干专项检查工作；市市场监管局要继续督促各类食品生产经营单位进一步落实食品安全主体责任，加大监管力度，坚决杜绝食品安全事故发生。

鄂尔多斯市市场监管局将持续开展各项食品安全监管工作，对于危害食品安全的违法行为，发现一起，查处一起，以“零容忍”姿态坚决查处违法违规问题，确保节日期间市场价格规范有序，促进地方特色食品产业健康有序发展，全力维护暖城鄂尔多斯良好形象，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。