中国食品安全网讯（石健 赵泽瑞）为进一步提高市场监管人员的业务水平和执法能力，充分发挥好市场监管职能，规范食品经营许可（餐饮类）工作程序，严防食品经营许可（餐饮类）领域“源头”风险隐患，近日，内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局组织开展了食品经营许可（餐饮类）工作流程培训会议，来自各市场监管所的40余名监管人员参加了此次培训。
培训会上，餐饮服务监管室工作人员通过现场演示，向工作人员讲解了《食品经营许可证》的网上操作流程。此次培训主要围绕三个方面内容：办理《食品经营许可证》网上申请流程的具体操作；关于现场核查的要求；对食品经营许可文书的档案整理。培训采取现场授课及审批系统操作相结合的方式进行，务求使业务知识普及延伸到基层监管每一位执法人员。
通过此次培训，进一步明确食品经营许可（餐饮类）流程，统一审查要求，提升了食品经营许可人员业务水平，有效提升市场监管基层工作人员的综合业务能力，确保食品经营许可（餐饮类）工作规范高效开展。
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