中国食品安全网讯（高侠 赵泽瑞）为弘扬勤俭节约的中华优秀传统文化，坚决制止餐饮浪费，特别是婚宴餐饮浪费，内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗市场监管局三举措落实制止婚宴餐饮浪费工作。
落实企业主体责任。承办宴会的餐饮单位应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，提供多种不同规格的婚宴套餐，合理搭配菜品数量和份量，建议标注菜品的主要食材、克数，鼓励提供小份菜、小份饭。同时鼓励引导提供自助式、半自助式、分餐的婚宴就餐方式。在订餐协议中，引导消费者合理设置备桌数量，减少预定桌数和菜品，预防食品浪费。
加强监督检查。将制止餐饮浪费监督检查与日常检查、飞行检查、双随机检查等相结合，督促餐饮单位将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”内容，落实反食品浪费法各项制度措施，加大对从业人员反食品浪费法的培训。同时加大执法力度，查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，适时公示制止餐饮浪费违法案件。
形成社会共治。充分利用微博、微信、官方网站等媒介，开展系列宣传报道，同时加大反食品浪费法进校园、进社区、进企业、进机关等宣传活动，提升群众的知晓率和参与度，形成社会共治局面。
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