中国食品安全网讯（吴婷媛 张阳阳）为切实维护广大消费者合法权益，青山区市场监管局持续开展连锁餐饮总部、门店排查行动，守护“放心消费在青山”的品牌！
执法人员认真梳理辖区内连锁餐饮总部和门店，重点检查总部的食品安全相关制度和人员组织设置情况，查验门店经营资质、场所环境卫生、从业人员的健康管理、食品原料进货和索证索票、餐饮具清洗消毒、食品原料储存及食品标签标识等情况，要求总部和门店严格落实食品安全主体责任，及时防范食品安全风险，确保人民群众饮食安全。
截至本周，青山区市场监管局共检查连锁餐饮总部3家，门店20家，开展餐饮具表面洁净度快速检测10批次，结果全部合格，现场要求商户对索证索票不齐全、未脱食品外包装、未使用脚踩带盖垃圾桶等问题立即整改到位，本次突击检查行动将持续到4月份，现场检查视频将同步通过包头市青山区市场监管局抖音账号进行播放。（包头市青山区市场监管局）
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