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兴安盟市场监管局开展晚市肉类食品安全专项飞行检查及食品摊贩合规经营指导

2025-04-24 17:59来源:中国食品安全网 编辑:张阳阳

中国食品安全网讯(包娜 张阳阳)为全面贯彻落实中央纪委国家监委集中整治群众身边不正之风和腐败问题部署,推进肉类食品安全专项整治走深走实,不断增强人民群众的安全感,4月24日下午4点,盟市场监管局二级调研员白晶鑫带队深入乌兰浩特市铁西夜市摊贩,开展了肉类食品安全检查及食品摊贩合规经营指导。

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检查组重点查看了肉类产品的进货渠道、检验检疫证明、贮存条件等情况,确保经营者具备合法经营资质。同时,执法人员现场对食品摊贩的合规经营进行了指导,督促未进行摊贩备案的经营者尽快到辖区市场监管部门进行备案;建议经营者在食品采购时做到,一查供货资质,二验产品合格证明,三留进货票据,四建台账记录;散装食品需贴标明示,妥善保存原包装。

下一步,兴安盟各级市场监管部门将继续开展肉类食品安全专项整治行动,确保整治措施落实到位,全面规范销售者经营行为,严厉打击制售假劣肉制品违法行为,切实维护消费者的合法权益。(兴安盟市场监管局)