中国食品安全网讯（张欢 记者张阳阳）为进一步规范食品添加剂使用，切实保障人民群众饮食安全，近日，宁城县市场监管局按照食品安全“雷霆行动”工作部署，组织开展了食品添加剂“两超一非”专项检查。
执法人员以辖区食品加工企业、小作坊、餐饮单位为重点对象，聚焦乳肉制品、糕点等食品等整治品种，对食品添加剂采购是否严格落实索证索票及进货查验制度，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的违规行为，食品添加剂是否按照要求条件进行储存、是否存在混放情形，储存容器有无明显的警示标志和警示说明，是否严格落实食品添加剂“五专”管理制度，添加剂使用是否规范记录等情况进行了全面检查。同时，执法人员积极向经营者宣传《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等相关法律法规标准，督促其自觉遵守法律法规，认真落实各项食品安全制度，规范使用食品添加剂，及时排查风险隐患，做到问题隐患早发现、早预防。
截至目前，共检查相关市场主体42家次。针对检查发现的索证索票制度落实不到位等问题，执法人员已责令有关单位限期完成整改。下一步，宁城县市场监管局将进一步落实食品安全“雷霆行动”工作部署，持续加强食品添加剂“两超一非”监管力度，及时排查化解食品安全风险隐患，切实保障人民群众食品安全。（宁城县市场监管局）
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