中国食品安全网讯(石慧 赵泽瑞)盛夏时节,气温高,湿度大,餐饮具的卫生状况直接影响着人民群众的饮食安全。为加强餐饮具清洗消毒管理,确保让群众用上“放心餐饮具”,8月8日至9日,内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局组织快检与抽检人员对辖区内部分人流量较大的中小型餐厅的餐饮具开展监督抽检工作。
此次,乌审旗市场监督管理局充分发挥了食品安全快速检测的“快”和监督抽检的“准”的优势,让食品快检为监督抽检“指路”,在“快检”“抽检”的相互配合下,共快检餐饮具40批次,抽检餐饮具12批次,其中不合格7批次,抽检结果将及时向社会公布,对检出不合格餐饮具的餐饮单位,将按照相关规定进行处置。
工作人员进行食品安全快检 图片来源:乌审旗市场监管局
据悉,乌审旗市场监管局将严格落实“四个最严”要求,持续加大监督抽检力度,充分发挥食品安全监督抽检在食品安全日常监管工作中的技术支撑作用,确保人民群众舌尖上的安全。