芮城组织校园食品安全工作专题调研

2026-01-13 10:59来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者黄永建）近日，芮城县委书记余敏带领县纪委、县教育局、县市场监管局等相关单位负责人，先后深入蓝天小学、芮城二中、芮城中学等地，专题调研校园食品安全与膳食经费管理工作，实地督导筑牢校园饮食安全防线。

在蓝天小学，调研组分赴食堂食材储存间、加工操作区，详细查看食材新鲜度、餐具消毒流程及“明厨亮灶”运行情况，对学校落实食材当日配送、清洗加工等举措给予肯定；在芮城二中，围绕食材采购招标、成本核算、经费专款专用等情况展开询问，查阅采购合同、验收台账等资料；在芮城中学，重点了解食堂自主经营的劳务服务外包模式运行现状，仔细核查劳务人员健康证、培训记录及膳食经费收支公示情况。

余敏强调，校园食品安全是民生底线工程，关乎师生健康和社会稳定。各学校要严格落实主体责任，自主经营食堂需健全全链条管理制度，学校要规范劳务人员管理；膳食经费要坚持专款专用、公开透明，每月公示收支明细，确保每一分钱都用在学生餐上；县市场监管局要加大监督检查频次，紧盯食材采购、加工操作等关键环节，严厉查处违法违规行为；各部门要密切协作，形成县、校、部门联防联控机制，以“最严格的监管”守护师生“舌尖上的安全”，让家长放心、让社会安心。