中国食品安全网讯（李鑫 记者李甜甜）为保障潮白河半程马拉松赛事顺利进行，守护参赛选手食宿安全与消费权益，天津市宝平街市场监管所提前部署，在宝坻区市场监管局领导和相关科室的带领下对选手入住酒店开展专项检查行动。
在价格监管方面，执法人员重点核查酒店价目表更新、线上线下价格一致性等情况，严格排查不按规定明码标价、价格欺诈等违法违规行为，督促经营者落实明码标价制度，杜绝串通涨价、哄抬价格等乱象，维护赛事期间市场价格秩序稳定。
针对餐厅后厨，检查聚焦食品安全全链条关键环节：核查从业人员健康证明与操作规范，确保员工持有效证件上岗、严格执行洗手消毒程序；检查食材采购索证索票与溯源情况，保障原料来源可溯、质量可控；细致排查加工区域卫生、生熟工具分区使用、冷藏冷冻设备温度达标情况，以及餐具清洗消毒与食品留样规范，从源头清除食品安全隐患。
对检查中发现的问题，执法人员现场督促整改，建立台账确保闭环落实。此次专项检查为参赛选手营造了安全放心的食宿环境，以扎实监管为赛事保驾护航。
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