​天津红桥区市场监管局多举措筑牢校园食品安全防线

中国食品安全网讯（张伟 记者李甜甜）日前，为保障天津市红桥区2023年春季学期校园食品安全，推进食品安全“两个责任”落地落实，按照《关于开展2023年春季校园食品安全专项监督检查的通知》《天津市市场监管委关于进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的通知》部署要求，红桥区市场监管局提前部署，多措并举，联合区教育局、公安红桥分局等部门通力合作，切实筑牢校园食品安全防线。

活动现场 图片来源：红桥区市场监管局

据了解，红桥区市场监管局联合区卫健委、区教育局、区公安红桥分局联合制发《红桥区开展2023年春季学校食品安全专项监督检查工作方案》，明确监督检查的工作重点和各部门任务分工，并进一步细化区领导陪餐制度，加大监督检查和执法办案力度，严惩重处校园食品安全违法违规行为，严守校园食品安全底线，切实保证广大师生饮食安全。 

召开春节校园食品安全部署会，红桥区内各学校、幼儿园主管校（园）长、民办托幼机构负责人、校外配餐企业及食品原料供货商负责人等150余人参会。会议从落实校园食品安全主体责任、食堂设施设备维护、场所环境卫生等方面对参会单位进行培训，并提出工作要求。为全面提升校园安全监管效能，确实保障校园食品安全，红桥区市场监管局采取多项措施，在加大日常监督检查力度的同时，启动针对校外配餐供餐菜品食品安全监督抽检，计划开展二百余批次，发现问题立即查处。

检查现场 图片来源：红桥区市场监管局

同时，针对红桥区教育系统供餐中标的 16 家配餐企业负责人和食品安全员，召开“校外配餐企业食品安全工作”专题约谈会，会议从严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度等保证食品安全方面提出具体要求，红桥区市场监管局、区教育局、区检察院、公安红桥分局分别依据本部门职能展开培训，全面提升供餐单位各校外配餐企业经营者食品安全法律意识和主体责任意识，为巩固红桥区校园食品安全平稳运行的良好态势提供了坚强的保障。