天津西青区推动销售环节食品安全管理示范店建设

中国食品安全网讯 （张伟 记者李甜甜）为厚植食品安全理念，营造食品经营单位诚信经营的良好氛围，天津市西青区市场监管局按照2023年天津市民心工程与西青区民心工程要求，积极开展销售环节食品安全管理示范店建设工作，进一步扩大食品销售环节示范店模范引领作用与社会影响力，营造食品安全共治共享良好氛围。

会议现场 图片来源：天津市西青区市场监管局

高位推动，统筹部署。西青区市场监管局将2023年销售环节食品安全管理示范店工作作为本年度该局唯一“书记项目”，坚持以党建为统领，结合西青区现有2家市级与126家区级示范店的工作实际，统筹部署建设工作。本年度计划选拔培养2家市级、100家区级示范店以上，西青区将严格按照建设标准把关，全力保障西青区示范店建设质量。同时，加强对已认定的管理示范店的后期跟踪管理和完善提升，对不符合管理示范店建设标准的，依规取消称号，确保管理示范店的质量和生命力。

广泛动员，优中选优。为进一步调动西青区商户诚信经营、勇争一流的良好氛围，发布《西青区关于开展2023年销售环节食品安全示范店评审的公告》，鼓励符合评审标准商户积极报名参与创建，累计召开专题会议2次，针对监管干部开展业务培训43人次，进一步提高了食品经营者参与度和社会公众知晓度。本着“广泛动员、严格标准、精益求精、示范带动”的原则，现已从全区符合示范店参评要求的4288家食品经营商户中，初步选树出106户高标准模范经营商户作为培养对象。

积极帮扶，共创共建。监管干部结合日常食安监管，积极帮扶商户提升改造，通过网络宣传、讲座培训、现场指导等多种方式对相关食品经营店开展示范店政策解读和业务培训，做到监管干部、包保干部、相关经营主体培训全覆盖。同时，对初步符合建设标准培养对象，发放“天津市西青区民心工程——天津市销售环节食品安全管理示范店培养对象”牌匾，张贴于店内显著位置，接受人民群众监督，全力提升西青区食品销售环节规范化管理水平，守护百姓“舌尖上的安全”。