天津滨海新区以“三个抓手”推进食品安全“两个责任”提质增效

中国食品安全网讯（李飞 记者李甜甜） 为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求，压紧压实食品安全属地管理和企业主体责任，2024年以来，天津市滨海新区以组织推动、协同共治、示范培训为抓手，奋力推进食品安全“两个责任”提质增效。

抓组织推动 树牢责任落实“风向标”

高标准制定全年“两个责任”重点工作安排，组织召开一季度工作调度会议，通报“两个责任”督促检查情况，部署重点工作任务，拧紧压实责任链条。结合春节、两会期间食品安全工作和校园食品安全排查整治专项行动，科学制定督导计划，聚焦重点领域加大督导频次，全面推行学校食堂和校外配餐企业提级包保，提前实现季度督导完成率100%。

抓协同共治 凝聚食品安全“向心力”

建立健全“两个责任”信息共享机制，将属地包保与部门监管作为落实“两个责任”的“双翼”，推动街镇食品安全办与属地市场监管部门“挂钩”、包保干部与监管干部“携手”，加强信息交流、数据共享、风险会商，打通基层食品安全“最后一公里”，实现包保督导与日常监管互为补充，有机衔接，同频共振，确保包保信息及时准确更新，督导问题闭环处置有力。截至目前，滨海新区各街镇联合属地市场监管部门开展食品安全培训交流、专项检查、风险会商等各类活动42次。

抓示范培训 点燃能力提升“主引擎”

聚焦“关键少数”，将“两个责任”纳入区委党校处级干部培训课程。不断创新“两个责任”培训方式，分场景、分业态录制包保督导示范视频，总结提炼“五看五查一宣传”工作法，以通俗易懂、喜闻乐见的方式，利用碎片化时间开展落实“两个责任”政策解读、培训指导，促进各级包保干部学深悟透督导检查内容要求，有效提升包保干部履职能力，相关经验做法获天津市工作专班肯定并在全市推广。