福建启动肉制品掺杂掺假问题专项整治行动

2025-05-20 10:35来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者朱定荣）为切实保障肉制品质量安全，近日，福建省纪委监委联合省市场监管局从当日起至12月底，在全省范围内开展肉制品掺杂掺假问题专项整治行动，严厉打击违法犯罪行为，让人民群众买得放心、吃得安心。

聚焦突出问题，严打违法行为。本次整治行动重点针对肉制品生产、经营全链条中的违法违规行为：

生产环节：严查使用不明来源原料肉、假冒牛羊肉制品、滥用添加剂、虚假标识等行为。

流通环节：重点整治以次充好、销售“三无”产品、虚假宣传原切肉等乱象。

网络平台：强化对电商平台、直播带货等新兴渠道的监管，要求规范信息公示。

“四个一批”形成震慑。专项行动将通过“查处一批违法案件、移送一批犯罪分子、曝光一批典型案例、完善一批制度规范”，建立长效监管机制。消费者可通过12315热线及官方网站（www.12315.cn）进行投诉举报。

纪委监委全程监督。福建省纪委监委将全程跟进监督，确保整治工作落到实处，切实提升人民群众在食品安全领域的获得感、幸福感。