古田县全面整治食品质量安全问题

2025-05-20 10:44来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者朱定荣）为深入巩固肉制品综合治理成果，切实解决人民群众反映强烈的食品质量安全问题，古田县市场监管局联合公安部门，全面启动专项整治行动，严厉打击制售假劣肉制品等违法行为，保障广大群众的饮食安全。

多管齐下，强化整治力度。为精准施策，古田县市场监管局通过线上微信公众号发布《关于公开征集制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品违法行为线索的通告》，广泛收集群众举报线索。同时，局班子领导亲自指挥、亲自部署，于近期联合古田县公安局，深入食材配送企业等重点领域，开展食品安全快速检测工作。

精准检测，确保食品安全。检测工作针对肉制品、速冻产品、食用油、蔬菜等重点食品类别进行，重点对氯霉素、硼砂、甲醛、酸价、过氧化值、农残等违禁项目和质量安全指标进行快速检测。截至目前，共完成14批次食品检测，幸运的是，所有检测样品均为合格品，合格率达100%。

古田县市场监管局表示，食品安全关系人民群众切身利益，将继续保持高压态势，坚决打击制售假劣肉制品、假冒伪劣食品等违法行为。重点针对掺杂掺假、以假充真、虚假宣传、“两超一非”、标签标识欺诈等违法违规问题进行严惩。同时，加强行政执法与刑事司法的有效衔接，对涉嫌犯罪的案件依法移送公安机关处理，形成有效震慑。