中国食品安全报讯（陈柏彤 记者朱定荣）为切实保障辖区群众肉类产品质量安全，连江县市场监管局持续开展制售假劣肉制品专项检查行动，聚焦肉类生产、流通全链条监管，全方位筑牢肉类产品安全屏障。
执法人员深入肉制品生产加工企业及小作坊，重点排查原料来源与存储情况，严禁使用病死畜禽肉、过期变质肉、未经检验检疫肉等违法违规行为，从源头遏制不合格肉类流入市场。同时，将农贸市场、大型超市、生鲜便利店等群众日常消费高频场景列为检查重点，详细核查肉类经营者进货台账、检验检疫证明，督促经营单位留存“两单两证”，确保肉类产品来源可查、去向可追；抽查在售预包装肉制品标签标识，严厉打击虚假标注生产日期、保质期等违法行为，保障消费者知情权。
2026年以来，连江县市场监管局已检查肉制品生产加工企业及小作坊26家、肉及肉制品销售单位137家，发现10家超市涉嫌销售“3·15晚会”曝光的问题凤爪，已责令下架相关产品5.3公斤；累计发现问题28家次，均已完成整改，依法下达责令改正通知书11家次、立案15起，以“铁腕”手段严打制售假劣肉制品违法行为。
下一步，连江县市场监管局将持续深化专项整治行动，健全长效监管机制，推动肉类行业规范健康发展，切实保障群众吃上“放心肉”“安心肉”。
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