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福州市连江县多举措强化河豚鱼监管 严防食安中毒风险

2026-07-24 16:36来源:中国食品安全网 编辑:朱定荣

中国食品安全网讯(王静懿) 据连江县市场监管局消息,织密巡查网络,严查市场流通。聚焦农贸市场、水产经营门店、渔市等关键点位开展全覆盖排查,从严查处违规采购、仓储、销售河豚鱼等有毒有害食品的行为,严防风险食品流向百姓餐桌。

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压实主体责任,严把入市关口。巡查同步向水产品经营商户开展合规提醒,明确禁售要求,督促商户严格落实进货查验制度,自觉守法经营,从源头阻断违规水产品入市。

强化科普宣传,提升防范意识。结合日常巡查张贴宣传海报、开展现场科普,向消费者普及河豚毒素的高毒性与危害性,提升公众食品安全意识和自我保护能力,营造全民防范、共同监督的良好氛围。

截至目前,累计出动检查人员66人次,检查各类经营场所51家次,张贴禁食河豚鱼宣传海报50份,开展现场科普宣传12场次。(图片来源:连江县市场监管局)