中国食品安全网讯（唐燕） 据新罗区市场监管局消息，为落实福建省食用农产品市场销售质量安全监管部署，规范辖区农贸市场经营秩序，8月11日，龙岩市、新罗区两级市场监管局在中农批市场开展食用农产品集中交易市场经营合规专题培训，由市局食品流通科科长主讲，精准指导市场开办者及经营户厘清监管职责、压实主体责任。
本次培训紧扣市场运营痛点与监管重点，设置两大核心内容：一是法规责任解读，围绕市场准入与基础管理、经营环境与入场管理、场内管控与规范经营明白卡三大模块，系统解读相关法律法规，清晰界定市场开办者、场内经营者的法定责任与义务，补齐市场管理薄弱环节；二是追溯系统实操，特邀第三方专业机构开展“一品一码”追溯系统专项培训，聚焦信息录入、溯源查询、台账管理等核心内容教学，补齐市场追溯管理短板。
此次培训靶向性、实用性强，有效纠正经营主体在责任落实、日常管理、追溯体系运行等方面的短板弱项，进一步强化市场开办者第一责任人意识，打通食品安全末端监管堵点。
下一步，新罗区市场监管局将常态化开展农贸市场督导检查与普法指导，以精准化监管、闭环式整改持续规范食用农产品经营行为，织密食品安全防护网，守护群众“菜篮子”安全。（图片来源：新罗区市场监管局）
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