福建建立食安“政企检”协同预警机制

中国食品安全报讯（李惠芳 记者朱定荣）为常态化整治“餐桌污染”，筑牢食品安全源头预警防线，近日，福建省市场监管局在福州市连江县举行食品安全“政企检”协同预警启动仪式暨共治座谈会。会上，福建省产品质量检验研究院分别与永辉超市股份有限公司、福州朴朴电子商务有限公司签署合作协议。这意味着全国首个省级层面食品安全“政企检”协同预警机制正式落地实施。

据悉，该机制精准破解传统食品抽检靶向性不足、中小微食品企业风险防控能力薄弱、检验技术支撑与产业发展需求衔接不顺畅等行业痛点。在市场监管部门统筹引领下，机制有效整合专业检验机构的技术优势与食品企业的主体风控资源，通过常态化开展风险研判、技术攻关、质量帮扶等工作，将食品安全风险防控关口前移至食品上市销售前。

该机制的落地，既能帮助食品经营企业降低合规经营成本、提升产品质量管控能力，又能从源头遏制不合格食品流入市场，实现“企业减负、监管增效、产业升级、消费放心”的多方共赢，切实守护群众“舌尖上的安全”。

近年来，福建省市场监管局持续创新食品安全治理模式，健全全链条监管体系。此前，该局已联合省公安厅环食药总队，在全国首创“风险导向、情报导侦、检打联动”行刑衔接联合抽检模式，将执法力量前置至抽样一线，大幅提升食品安全案件查办效能。

本次“政企检”协同预警机制落地期间，福建省市场监管局联动属地政府、公安、海洋渔业等多个部门，围绕连江鲍鱼、鱼丸、海带等特色水产品产业发展、“海连江”区域公共品牌打造、地理标志产品保护、行刑衔接联合抽检、共建实验室等重点工作开展深入座谈交流，各方就深化风险监测、强化技术帮扶、完善行刑衔接等领域深度协作达成共识。