漳州助力平和蜜柚产业提质增效

中国食品安全报讯（庄玮 记者朱定荣）为压紧压实蜜柚全链条食品安全监管责任，保障平和蜜柚上市品质，近日，漳州市食安办主任，市市场监管局党组书记、局长、一级调研员黄庆华带队赴平和县南胜镇，开展平和蜜柚全链条监管专题调研。漳州市食安办、市农业农村局、市市场监管局及平和县政府、县食安办、南胜镇政府等相关负责人参加调研及座谈。

调研期间，调研组深入福建双宇农业开发有限公司开展实地走访，深入生产加工一线，实地察看企业蜜柚分选分级、清洗包装、仓储备货、出口外销等生产作业流程，详细了解企业蜜柚采收加工、产品检测、包装标识、食用农产品合格证与追溯凭证落实、外销订单等生产经营情况。现场听取企业关于蜜柚生产加工、特色品牌打造等工作介绍，细致询问企业在质量管控、市场销售过程中遇到的实际难点和发展诉求，并围绕蜜柚源头质量管控、产品全程追溯、流通环节监管、品牌价值提升等重点工作，明确相关工作要求、作出具体部署。

针对平和蜜柚产业监管与提质发展工作，黄庆华作出重点强调：一是严把源头质量关口。属地政府及监管部门要严格落实蜜柚采摘前报备、快速检测工作机制，强化收购环节质量检测把关，规范外运产品承诺达标合格证开具工作，健全完善工作台账，从采收源头筑牢蜜柚质量安全底线。

二是做实全链条追溯管理。农业农村部门要进一步完善蜜柚产品追溯信息，完整归集生产企业、负责人、种植农户等关键信息，实现产品来源可溯、去向可查。市场监管部门要加大流通环节监督检查力度，有序开展上市蜜柚监督抽检，层层压紧压实企业食品安全主体责任。

三是聚力品牌赋能提质增效。主动学习借鉴先进地区经验做法，深度挖掘平和蜜柚产业特色，扎实做好品牌培育工作，融入文创设计元素，持续提升蜜柚产品附加值，全力推动蜜柚产业提质增效、高质量发展。