福安市市场监管局双节快检不停工 筑牢节日食品安全防线

中国食品安全网讯（陈玮鑫）据福安市市场监管局消息，中秋、国庆双节来临，食品消费迎来高峰。为筑牢节日食品安全防线，守护千家万户团圆餐桌，福安市食品快检综合实验室假期不停检、服务不打烊，以“便民送检+流动筛查”的服务模式，全力守护群众节日饮食安全。

节日期间，福安市食品快检综合实验室持续对外开放，常态化开展“你送我检”免费便民服务。群众可携带果蔬、肉禽、水产、干货等食用农产品前来送检，实验室针对农药残留、兽药残留、重金属等关键风险指标开展快速筛查，现场检测、即时出结果，让食品安全透明可感，切实打通食品安全服务“最后一米”。

聚焦农贸市场节日流通主阵地，福安市市场监管局压实市场开办方及经营主体责任，引导城区各农贸市场主动集中送样、提前排查风险。通过批量常态化快检筛查，从进货源头、销售前端严把食材质量关口，最大限度减少问题食品流入市场，构建商户自律、技术护航的双重安全屏障，实现风险源头治理。

为拓宽检测覆盖面、贴近消费一线，双节期间该局累计出动快检车3车次，深入城区农贸市场开展移动快检，面对面为群众答疑解惑、普及食品安全知识。流动快检下沉一线，推动监管服务更接地气，让食品安全守护触手可及。

截至双节假期结束，本次节日专项快检行动累计完成食品快检349批次，检出不合格样品1批次。针对快检发现的风险隐患，第一时间督促经营主体对问题商品下架处置，同时举一反三对市场其他摊位同款食品追加抽样快检，复核结果全部合格。

食品安全无假期，初心守护不停歇。下一步，福安市市场监管局将持续发挥快检技术支撑优势，对各农贸市场开展常态化食品快检，持续开放“你送我检”免费检测服务，把食品安全保障落到日常、送到身边，用专业监管守护烟火气，用精准快检护航群众每一餐。（图片来源：福安市市场监管局）