中国食品安全网讯（王静懿） 为破解夜间食品生产监管薄弱问题，消除日间检查盲区，压实企业食品安全主体责任，严防夜间违规生产、管控缺位等风险，近日，罗山所主动跟进、全程参与辖区食品生产企业夜间专项督导检查，以错时执法、精准排查方式，全方位筑牢食品生产安全防线。
本次夜间抽查聚焦食品生产关键环节，执法人员先后深入绿草香、康艺食品、好彩头食品等重点生产企业，紧盯夜间生产容易出现的管理松懈、操作不规范、卫生不到位等突出问题，重点检查生产车间环境卫生、设备清洗消毒、原料与成品分区存放、生产过程管控等关键内容。结合食品行业生产特性同步排查风险隐患，对发现的薄弱环节和问题短板现场反馈，明确整改要求和完成时限，督促企业立即整改、闭环落实，坚决杜绝带病生产、违规作业。
下一步，罗山所将结合街道夜查行动，持续开展夜间错时检查、随机抽查，紧盯重点企业、薄弱时段和关键环节，督促企业严格落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，常态化开展自查自纠，从源头防范食品安全风险。（图片来源：晋江市市场监管局）
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例